janeiro 23, 2019
Já pensou em fazer um pudim de chocolate gostoso e saudável sem usar o fogão?
- Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 xícará de leite vegetal (ou água)
- 2 a 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 4 tâmaras ou passas sem caroço picadas para adoçar
- Modo de fazer: Hidrate as sementes de chia no leite (ou água), durante 15 minutos numa taça ou copo. Coloque o liquído, juntamente com as sementes num liquidificador ou processador, assim como o cacau e as tâmaras sem caroço e cortadas em pedaços (ou passas). Triture até obter um creme. Experiemente! Veja se precisa de mais cacau ou tâmaras/passas para o seu gosto 🙂 Essa receita rende 2 tacinhas de pudim de chocolate e você pode decorar com fruta (morango picado em cima fica muito bom!) . Leve a geladeira para ficar mais consistente.